Bolo de Churros em 15 segundos

Pensa num bolo sensacional! Bolo de churros super simples e fácil!
Delicioso!😋

Ingredientes para o bolo:
– 6 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de leite morno
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de canela em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio e cobertura:
– doce de leite (usei 2 latas de leite condensado cozidas na panela de pressão por 30 minutos)
– 1 xícara de leite (para regar o bolo)
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher (sopa) de canela

Preaqueça o forno.
Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione as gemas e o açúcar. Bata bem e vá colocando a farinha e o leite morno, alternando. Acrescente a canela e bata. Por último o fermento. Coloque numa assadeira grande untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido médio (180º) por 30 a 40 minutos.
Desenforme e espere esfriar.
Corte o bolo ao meio para rechear.

Regue com um pouquinho de leite, cubra com doce de leite e polvilhe com açúcar e canela. Coloque a outra parte do bolo por cima desse recheio e repita: doce de leite, açúcar e canela. #pronto!
Pensa na gostosura que fica!
Simplesmente irresistível!!

Música: Tim Maia “O Caminho do Bem”

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ENGLISH:

Think of a great cake! Super churros cake simple and easy!
Delicious

Ingredients for the cake:
– 6 eggs
– 2 cups of sugar
– 1 cup warm milk
– 2 cups of wheat flour
– 1 tablespoon ground cinnamon
– 1 tablespoon baking powder

For filling and covering:
– dulce de leche (I used 2 cans of condensed milk cooked in the pressure cooker for 30 minutes)
– 1 cup milk (to water the cake)
– 1 cup of sugar
– 1 tablespoon cinnamon

Preheat the oven.
In the mixer, beat the egg whites. Add the egg yolks and sugar. Beat well and go putting the flour and milk warm, alternating. Add the cinnamon and whisk. Finally the yeast. Place in a large, greased baking dish. Bring to the preheated oven medium (180º) for 30 to 40 minutes.
Unmold and allow to cool.
Cut the cake in half to fill.

Sprinkle with milk, cover with dulce de leche and sprinkle with sugar and cinnamon. Place the other part of the cake over the filling and repeat: dulce de leche, sugar and cinnamon. #done!
Think about how hot it is!
Simply irresistible !!

Music: Tim Maia “The Way of the Good”