BOLO DE MILHO COM REQUEIJÃO em 15 segundos

Um bolo de milho bem fofinho, úmido e com requeijão dentro!! 😱
E ainda por cima feito com o liquidificador!!
Não tem como não fazer!!! 😋

BOLO DE MILHO COM REQUEIJÃO

Ingredientes:

– 1 lata de milho (sem a água) ou 2 espigas cruas 🌽🌽 debulhadas
– 3 ovos
– 1 lata de leite (1 e 1/2 xícara)
– 1 lata de açúcar (1 e 1/2 xícara)
– 1/3 lata de óleo (1/2 xícara)
– 1 lata de flocos de milho pré-cozidos (Milharina) – 1 e 1/2 xícara
– 1 pitada de sal
– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– requeijão em sachê ou Catupiry (o do copo é muito mole)

Preaqueça o forno e unte e enfarinhe uma forma de bolo grande.
Coloque no liquidificador o milho, o leite, o óleo e os ovos. Bata bem.
Adicione o açúcar e os flocos de milho pré-cozidos. Bata mais um pouco e acrescente o sal, a farinha e por último o fermento. Bata rapidamente e coloque metade da massa na forma de bolo.
Adicione o Catupiry por cima da massa, formando um círculo.
Despeje o restante da massa por cima do Catupiry (ou o requeijão em sachê).
Coloque no forno médio ♨️preaquecido por 30 a 40 minutos ou até dourar e você sentir aquele cheirinho delicioso de bolo!!😉
Espere uns minutinhos para desenformar e #pronto!!

Muito fácil de fazer!!
O ruim é que ficou tão gostoso que acabou muito rápido!!😊

 

Música : Gilberto Gil “Esperando na Janela”

English:

A corn cake and cuddly, wet and cream cheese inside !! 😱
And made with the blender !!
It is impossible not to do !!! 😋

ingredients:

– 1 can of corn (without water) or 2 Raw threshed ears 🌽🌽
– 3 eggs
– 1 can of milk (1 and 1/2 cup)
– 1 can of sugar (1 and 1/2 cup)
– 1/3 can of oil (1/2 cup)
– 1 can of precooked corn flakes (Milharina) – 1 and 1/2 cup
– 1 pinch of salt
– 3 tablespoons of wheat flour
– 1 tablespoon baking powder
– cream cheese

Preheat oven and grease and flour a form of big cake.
Place in blender corn, milk, oil and eggs. Beat well.
Add sugar and pre-cooked corn flakes. Hit a little and add the salt, flour and finally the yeast. Tap quickly and place half of the dough in the form of cake.
Add the cream cheese on top of the dough, forming a circle.
Pour the remaining batter over cream cheese.
Place in a medium oven ♨️preheated for 30 to 40 minutes or until golden brown and you feel that delicious smell of cake !! 😉
Wait a few minutes to unmold and #done !!
Very easy to do !!
The bad thing is that was so good that my family ate too fast !! 😊

Música : Gilberto Gil “Esperando na Janela”