Frango Frito Japonês ou Kara age

 

Frango Frito Japonês ou Kara age

Ingredientes

2 coxas de frango desossadas
4 colheres (sopa) de caldo de limão
2 colheres (sopa) de shoyu
2 dentes de alho
Gengibre a gosto +/- 1 colher (café)
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Para enfarinhar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo

*Óleo para fritar, suficiente para encobrir os pedaços,
Não colocar muitos pedaços de frango na hora de fritar, pois podem grudar e a temperatura do óleo cair.

 

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