Yakisoba Tradicional Maravilhoso

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Yakisoba Tradicional Maravilhoso

Receita deliciosa de Yakisoba Tradicional, com muitos legumes e carnes, com o sabor e toque oriental! Prato que faz muito sucesso! Experimente essa receita e se surpreenda! Veja a receita agora:

 

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo lámen (500 gramas)
  • 1 xícara (chá) de lombo de porco cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de filé de frango cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de contra-filé cortado em tiras
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de brócolis cortadas em buquês pequenos
  • 1 cenoura cortada em tiras
  • 1 cebola cortada em pétalas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de repolho picado
  • 1 xícara (chá) de molho de soja – Shoyu
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado

 

Preparo:

 

Cozinhe o macarrão até o ponto al dente e escorra.

Aqueça a metade do óleo, numa frigideira grande e frite o macarrão, retire do fogo e reserve o macarrão.

Na mesma panela, aqueça o restante do óleo e frite as carnes, retire do fogo e reserve.

Na mesma panela, doure o alho e refogue o brócolis, a cebola, a cenoura, o repolho e os pimentões. Volte as carnes à panela, adicione o shoyu, o açúcar, a água e cozinhe rapidamente. Adicione o amido de milho (dissolvido em um pouco de água) e mexa até engrossar um pouco. Junte o óleo de gergelim e espalhe sobre o macarrão reservado e sirva em seguida! Bom Apetite!

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