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Berinjela ao misso

Receitas Japonesas

Berinjela ao misso

Berinjela com carne de porco ao missô. Essa receita de berinjela com carne de porco ao missô é uma receitas popular no Japão, sabor suave ..

🥗Ingredientes:
Para 2 pessoas:
– 1 berinjela
– água e sal para deixar a berinjela de molho
– 1 pimentão verde
– 100g de carne de porco em tiras finas
– sal e pimenta do reino a gosto para temperar a carne
Para o molho:
– 1 e 1/2 colher de sopa de missô
– 1 colher de sopa de açucar
– 1 colher de chá de shoyu
– 2 colheres de sopa de sake
Para refogar:
– 1 colher de chá de alho moído
– 1 colher de chá de gengibre ralado
– água
– 1 colher de chá de óleo de gergelim
Música do vídeo: Patience is a virtue – Leimoti

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