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BOLO INDIANO | Cook’n Enjoy #540

Receitas Variadas

BOLO INDIANO | Cook’n Enjoy #540

O modo de preparo e rendimento por escrito estão no link abaixo:

Bolo Indiano

INGREDIENTES
MASSA
Claras 3 unidades
Gemas 3 unidades
Açúcar refinado ou demerara 1/3 de xícara (60g)
Açúcar mascavo 1/3 de xícara (56g)
Óleo 3 colheres de sopa (39 mL)
Farinha de rosca 1 xícara (120g)
Canela em pó 1 colher de chá
Noz moscada 1 pitada
Sal 1 pitada
Fermento químico 1 colher de chá (5g)

RECHEIO E COBERTURA
Leite condensado 1 lata (390g)
Gema 1 unidade
Manteiga 1/2 colher de sopa (10g)
Creme de leite 1/2 caixinha (100g)
Canela em pó a gosto

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