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CHEESECAKE DE PAÇOCA SEM FORNO E SEM OVOS – RECEITAS QUE AMO

Bolos

CHEESECAKE DE PAÇOCA SEM FORNO E SEM OVOS – RECEITAS QUE AMO

Neste vídeo eu ensino a fazer um CHEESECAKE DE PAÇOCA SEM FORNO E SEM OVOS. Dá o play e vem ver!

INGREDIENTES
Base
• 120g de biscoito maisena de chocolate (se preferir, use Óreo ou Negresco sem recheio)
• 70g de manteiga sem sal derretida (cerca de 7 colheres de sopa)

Creme
•200g creme de leite fresco (ou mistura para chantilly)
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (16g)
• 3 colher (sopa) de água morna
• 1/2 pacote de gelatina incolor sem sabor (6g)
• 300g cream cheese em temperatura ambiente
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 8 paçocas esfareladas (200g)

Ganache
• 150g de chocolate meio amargo
• 75g de creme de leite

Finalização
• 100g de chantilly
• 4 paçocas trituradas

MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/cheesecake-de-pacoca-sem-forno-e-sem-ovos/

PAVÊ DE PAÇOCA: https://www.youtube.com/watch?v=Bf18B9T4eFA

PUDIM DE PAÇOCA: https://www.youtube.com/watch?v=e2kSkhNDHII

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