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Costela de tambaqui ao molho de gengibre

Receitas Japonesas

Costela de tambaqui ao molho de gengibre

Costela de tambaqui ao molho de gengibre. Deliciosa receita de peixe ao molho , o famoso Karei no Nitsuke, prato muito apreciado no Japão. Fácil de fazer.

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🥗Ingredientes:
– costela de tambaqui ou o peixe que gostar
– 1/2 bardana
– 2 cm de gengibre cortado em rodelas finas
Para o molho :
– 150 ml de água
– 150 ml de sake
– 1 colher de sopa de açucar
– 2 colheres de sopa de mirin
– 2 colheres de sopa de shoyu
– 2 cm de gengibre cortado em finas fatias
– salsinha para enfeitar

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