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COXINHA RECHEADA COM NUTELLA SENSACIONAL

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COXINHA RECHEADA COM NUTELLA SENSACIONAL

Receita de Coxinha Recheada com Nutella sensacional, uma deliciosa coxinha, a massa com sabor neutro para sobressair o sabor do recheio, muito saborosa e muito fácil de fazer!

Coxinha Recheada com Nutella Sensacional

INGREDIENTES:

Meio litro de leite comum
2 copos de farinha de trigo sem fermento
1 caixa(200 grs)de creme de leite
2 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
Meio copo(copo é de 200 ml)de açúcar
Usaremos um vidro pequeno de Nutella
1 ovo inteiro
2 colheres(sopa)de leite
Farinha de rosca à vontade

MODO DE FAZER:

Separamos em pequenas porções a nutella e colocamos na geladeira,conforme mostrado no vídeo.

Em uma panela, no fogo médio,colocamos a manteiga ou margarina,o açúcar e aos poucos vamos acrescentando o leite, esperamos ferver. Assim que começar a borbulhar, colocamos o creme de leite e colocamos os dois copos de farinha de trigo.Misturamos bem,até ficar uma massa bem homogênea e cozida.

Devemos cozinhar bem, para a massa ficar bem consistente,e soltar do fundo da panela.Apagamos o fogo.

Em uma superfície limpa,colocamos a massa para esfriar. Sovamos para ficar bem macia e homogenea. Enrolamos para cortar em pedaços.Fazemos as bolinhas.

Amassamos na palma da mão.Colocamos os pedaços de nutela na massa e fechamos como se fosse uma coxinha comum.

Para empanar preparamos o ovo como mostrado no video. Passamos as coxinhas na farinha de rosca,no ovo e na farinha novamente.

Fritamos em óleo quente.

 

ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.

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