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Hambúrguer japonês

Receitas Japonesas

Hambúrguer japonês

Hambúrguer japonês. Esse hambúrguer é uma das receitas que os japoneses mais apreciam, sempre é bem vindo no bentô (marmita) e no lanchinho das crianças. Eles costumam comer com arroz , e não como sanduíche.

🥗Ingredientes:
– 350g de carne bovina moída
– 50g de migalha de pão + 70ml de leite
– óleo para fritar
– 1 cebola
– 1 colher de chá de noz moscada
– 1 ovo
– pimenta do reino a gosto
– 30ml de água + 30ml de vinho seco para cozinhar a carne
– 2 colheres de chá de sal

Para o molho:
– 4 colheres de sopa de água
– 2 colheres de sopa de vinho seco
– 2 colheres de sopa de mirin
– 2 colheres de chá de açucar
– 4 colheres de sopa de shoyu
– pimenta do reino a gosto

Música:ES_Japanese Temple – Sight of Wonders

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