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LASANHA DE FRANGO AO MOLHO BRANCO | Cook’n Enjoy #451

Massa

LASANHA DE FRANGO AO MOLHO BRANCO | Cook’n Enjoy #451

O modo de preparo e rendimento por escrito estão no link abaixo:

Lasanha de Frango

INGREDIENTES
RECHEIO
Frango desfiado 500g
Azeite de oliva 1 colher de sopa (13 mL)
Cebola picada 1 unidade
Alho picado 2 dentes
Extrato de tomate 2 colheres de sopa (30g)
Caldo do cozimento do frango 1/2 xícara (120 mL)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

MOLHO BRANCO
Leite 1 Litro
Manteiga 3 colheres de sopa (60g)
Farinha de trigo 4 colheres de sopa (60g)
Sal à gosto
Noz moscada 1 pitada

MONTAGEM
Massa fresca de lasanha 250g
Muçarela fatiada 400g
Parmesão ralado 5 colheres de sopa (50g)

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