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Ossobuco na panela de pressão sem água

Receitas Japonesas

Ossobuco na panela de pressão sem água

Ossobuco na panela de pressão sem água. Deliciosa receita de ossobuco na panela de pressão.O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana significa literalmente “Osso buraco”. A explicação desta designação é simples: no norte da Itália o chambão de vitela é cortado em rodelas juntamente com os ossos.

🥗Ingredientes:
– 4 fatias de ossobuco (calcule 1 ossobuco por pessoa)
Para temperar as carnes:
– pimenta do reino a gosto
– sal a gosto
– alho moído a gosto

– 4 a 5 cebolas grandes
– 5 dentes de alho
– 1 alho poró
– 1 colher de sopa de colorau
– 1 colher de sopa de chimichurri
– sal a gosto

Link da receita do caldo de carne caseiro:. https://youtu.be/5bt1bz3GBuM

Contato para pedidos de tábua para corte:
Márcio Felipe Odorizzi
Instagram: https://www.instagram.com/invites/contact/?i=azk385xi5519&utm_content=dneukeq
Telefone: 014 47 996763546
facebook: https://www.facebook.com/marciofelipe.odorizzi

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