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PÃO DE BACON Facil e Pratico

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PÃO DE BACON Facil e Pratico

PÃO DE BACON Facil e Pratico, uma receita de pão caseiro, recheado com bacon! Muio prático e, veja como assar o bacon para ele ficar sequinho! Uma receita irresistível!

Pão já é bom, com bacon então… fica irresistível! Veja como fazer um pão caseiro recheado muito prático!

PÃO DE BACON Facil e Pratico

Ingredientes

  • √PARA A MASSA: 1 pacote de Mistura para Pão Caseiro Fleischmann
  • √ 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • √ 1 xíc (chá) de leite
  • √ 2 col (sopa) de margarina
  • √ 1 ovo
  • √ Farinha para sovar
  • √ Margarina para untar
  • √ Gema para pincelar
  • √ Parmesão ralado a gosto
  • √ PARA O RECHEIO: 500g de bacon
  • √ Material extra: papel manteiga

Modo de preparo

PARA O RECHEIO:
Corte o bacon em tiras ou cubos.
Forre o fundo de uma assadeira grande com papel manteiga e espalhe as fatias.
Leve ao forno (180˚C) por 30 minutos ou até dourar e secar bem (você pode virar as fatias na metade do tempo).
Retire as fatias do forno e deixe esfriar.
Pique bem com uma faca ou com as mãos.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
PARA O PÃO:
Unte uma forma retangular com margarina. Reserve.
Em uma tigela, coloque a Mistura Pão Caseiro Fleischmann e o fermento. Misture.
Acrescente o leite, o ovo e a margarina. Misture mais uma vez.
Comece a misturar com as mãos até a massa soltar da tigela (se preciso, acrescente mais farinha de trigo).
Passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 10 minutos.
Volte a massa para a tigela e cubra com um pano. Deixe descansar por 10 minutos.
Abra a massa com cerca de 0,5 cm de altura.
Espalhe os pedaços de bacon (lembre-se de reservar um pouco para a decoração).
Enrole a massa como se fosse fazer um rocambole.
Coloque a massa na forma untada. Pincele a gema e enfeite com o restante do bacon e com o parmesão. Cubra com um pano. Deixe descansar por 2 horas.
Leve ao forno pré-aquecido (200˚C) por cerca de 30 minutos ou até dourar por fora e cozinhar por dentro.
Deixe esfriar um pouco e desenforme. Bom apetite!

PÃO DE BACON Facil e Pratico, uma Receita do Canal Blog do Bom Gosto.

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