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RECEITA AO VIVO DE COOKIE DE CHOCOLATE

Receitas Variadas

RECEITA AO VIVO DE COOKIE DE CHOCOLATE

A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

100g de manteiga em temperatura ambiente (5 colheres de sopa) OU margarina com 70% lipídeos
128g de açúcar mascavo (3/4 de xícara)
50g de cacau em pó (5 colheres de sopa) OU chocolate 70% cacau OU chocolate 50% cacau
100g de gotas de chocolate meio amargo OU amargo OU chocolate branco
100g de gotas de chocolate ao leite
1 ovo
2,5g de bicarbonato de sódio (1/2 colher de chá) OU 5g de fermento químico (1 colher de chá)
180g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
1 pitada de sal

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