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Receita da mamãe vagem refogada no missô

Receitas Japonesas

Receita da mamãe vagem refogada no missô

Receita da mamãe vagem refogada no missô. Essa receita a minha mãe costumava fazer quando eu era criança e até hoje peço para ela , simples mas muito saboroso.
🥗Ingredientes:
– 300g de vagem
– 1/2 cebola
Para o molho:
– 2 colheres de sopa de missô
– 2 colheres de sopa de mirin
– 1 colher de chá de hondashi
– 1 colher de chá de água
– 1 colher de chá de açucar

– 3 colheres de sopa de água para refogar a vagem
– 1 colher de sopa de óleo para fritar

Música: Autumn Fields – Chaxti

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