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Sanduiche de ovo japonês e omelete almofada

Receitas Japonesas

Sanduiche de ovo japonês e omelete almofada

Sanduiche de ovo japonês. Quem disse que japonês não gosta de pão com ovo!!! Acho que que pão com ovo é uma receita mundialmente saboreada, e eu adoro. Nessa receita ensinarei a fazer o famoso “tamago sando” que no Japão seria o sanduiche de ovo. Esse sanduiche é muito apreciada pelos japoneses ,tanto que se encontra em todas as lojas de conveniência do Japão inteiro.Na segunda receita uma delícia de omelete que parece uma almofada de tão macia, com aquele sabor adocicado pelo toque oriental.

🥗Ingredientes para 2 sanduiches:
– 4 ovos médios ou 3 grandes
– água para ferver os ovos
– água com gelo para resfriar os ovos
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 colher de chá de açucar
– 3 colheres de chá de leite
– pimenta do reino a gosto
– sal para ajustar a seu gosto
– 4 fatias de pão de forma (normal ou integral, com casca ou sem casca)

Música: Sayonara Sun – Mandala Dreams

🥗Ingredientes para a omelete almofada:
– 2 gema
– 2 claras em neve
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 colher de chá de açucar
– 3 colheres de chá de maionese (kewpie )
– óleo

Música: Waking Dream – Mandala Dreams

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