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Tofu defumado caseiro

Receitas Japonesas

Tofu defumado caseiro

Tofu defumado caseiro. Já pensou em defumar Tofu em casa? Fica ótima em uma salada, cozidos , somente com shoyu e até para fazer feijoada vegana substituindo a carne de porco!!

🥗Ingredientes:
– 300g de Tofu firme
Para temperar o tofu:
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto
– azeite a gosto
Para a mistura das ervas finas:
– 2 folhas de louro
– 1 colher de chá de Sálvia
– 1 colher de chá de orégano
– 1 colher de chá de tomilho
– 1 colher de chá de alecrim
– 1 colher de chá de manjerona
– 1 colher de chá de manjericão

– 80g de arroz cru
– papel alumínio

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